Kad poželite nešto toplo, aromatično i utješno, posegnite za našim receptom za najslasnije krompire. Ispekli smo ih u rerni, premazali začinjenim maslacem, dodali šnite kremastog President brie sira i svježu žalfiju i vratili na kratko u rernu da se sir lagano otopi. Zašto vi ne biste učinili isto?
Sastojci:
- 500 g krompira (5-6 manjih krompira)
- 200 g President Brie sira
- 40 g President maslaca
- 1 režanj bijelog luka
- 1 kašikica suvog timijana
- 6-8 listića svježe žalfije
- Prstohvat soli
- 2 kašika maslinova ulja
Priprema:
Krompire dobro operite i prosušite, maslac izvadite iz frižidera barem 30 minuta prije no što ćete pripremati jelo kako bi omekšao.Ako koristite veće krompire, prerežite ih na tri dijela, manje krompire prepolovite.
![](https://skorpionshop.me/wp-content/uploads/2021/09/ak2edt-1024x683.jpg)
Krompire dobro premažite maslinovim uljem pa ih složite u posudu za pečenje koju ste prekrili papirom za pečenje. Posolite ih i stavite da se peku u prethodno zagrijanu rernu na 180°C (ventilacija) i pecite oko 35-40 minuta.
Izvadite krompire iz rerne pa svaki krompir lagano spljoštite gnječilicom ili viljuškom.
![](https://skorpionshop.me/wp-content/uploads/2021/09/ak3edt-1024x683.jpg)
U manjoj posudi sjedinite omekšali maslac, isitnjeni bijeli luk i timijan.Svaki krompir bogato premažite začinjenim maslacem, dodajte po šnitu ili dvije President brie sira i na kraju dodajte po jedan svježi listić žalfije koji ste premazali maslinovim uljem.
![](https://skorpionshop.me/wp-content/uploads/2021/09/ak4edt-1024x683.jpg)
Vratite u rernu i pecite još 10-15 minuta, odnosno pustite da se sir lijepo zapeče, a žalfija postane hrskava.Izvadite iz rerne,pričekajte par minuta da se krompir ohladi pa ga poslužite kao toplo predjelo ili prilog glavnom jelu.
![](https://skorpionshop.me/wp-content/uploads/2021/09/ak6edt-683x1024.jpg)