Namaz od sira i graška

Namaz od sira i graška

Zeleni namaz od svježeg sira, graška upotpunjen svježim bosiljkom i nanom nestaje brzo, bez obzira servirate li ga kao umak ili mažete na hljeb!

Sastojci:

  • 250 g President Zagrebačkog sira
  • 400 g graška (svježeg, zamrznutog ili iz konzerve)
  • nekoliko listića svježeg bosiljka i mente
  • sok 1 limuna
  • režanj istisnutog bijelog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja


Ako koristite svježi ili zamrznuti grašak, prvo ga skuvajte u kipućoj vodi. Kuva se 1-2 minute, dok ne omekša, a zatim ga prebacite u vodu u koju ste dodali led pa procijedite.

Ako koristite grašak iz konzerve, nije ga potrebno kuvati. U blenderu pomiješajte grašak s maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima, začinite solju i biberom.

Servirajte ga kao namaz za hljeb ili kao umak uz krekere!

Lista želja 0
Otvorite listu želja Nastavite kupovinu