Zapečeni aromatični Salakis

Zapečeni aromatični Salakis

Otkrijte novu dimenziju mekog i slanog sira President Salakisa i udahnite miris Mediterana!

Pripremite ga zapečenog “u paketiću”, uz dodatak aromatičnih začina,maslina, kapara i sušenog paradajza. Ovako pečen i topao,President Salakis ima fantastičnu kremastu teksturu koja je savršena za mazanje na tostirani hljeb.

U istaknutoj listi namirnica možete naći sve potrebne proizvode koji su dostupni na našem online shop-u .

Sastojci:

  • 250 g President Salakisa
  • 3-4 sušena paradajza iz ulja
  • 2 kašike kapara
  • 8-10 crnih kalamat maslina
  • 3-4  grančice ruzmarina
  • 2 prstohvata origana
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • po želji hljeb rezan na tanke kriške
  • režanj bijelog luka

Priprema:

President Salakis izvadite iza salmure, stavite na tanjur i pustite da se malo još ocijedi.Sušeni paradajz izvadite iz ulja pa ih narežite na manjekomadiće. Masline očistite od koštica pa i njih usitnite nožem. Kapare (iz soli ili salamure) operite i prosušite kuhinjskim ubrusom.

Pripremite papir za pečenje i na njega položite Salakis (možete ga prepoloviti i pripremiti dva paketića). Sir prvo posipajte origanom i ruzmarinom, potom dodajte paradajz, masline i kapare pa odozgo zalijte s dvije kašike maslinovog ulja. Papir za pečenje skupite sa svih strana,formirajte paketić koji zavežite kuhinjskim koncem  ili kanapom. Složite na pleh.

Pecite u  prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C  oko 20 minuta.

Na tanko narežite hljeb pa ga ubacite na 2-3 minuta u vruću rernu kad izvadite sir. Tostirani hljeb po želji natrljajte bijelim lukom.Paketić s President Salakisom stavite na tanjir ,sa strane složite tostirani hljeb i poslužite kao toplo predjelo.

Lista želja 0
Otvorite listu želja Nastavite kupovinu