Probajte laganiju verziju mesnih kuglica iz rerne!

Pripremljene su od fino mljevene ćuretine, punjene kajmakom za ekstra sočnost i pečene u rerni.Poslužene uz pire ili jednostavno kuvano povrće odlične su za porodični ručak.

Sastojci:

• 500 g mljevene ćuretine
• 100 g 𝑷𝒓𝒆𝒔𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕 𝒎𝒍𝒂𝒅𝒐𝒈 𝒌𝒂𝒋𝒎𝒂𝒌𝒂
• 70 g prezle
• 30 g rendanog 𝑷𝒓𝒆𝒔𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕 𝑹𝒊𝒃𝒂𝒏𝒄𝒂
• 1 jaje
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 režanj narendanog bijelog luka
• 1 kašika nasjeckanog vlašca
• po ukusu so i biber

Priprema:

U zdjeli pomiješajte mljevenu ćuretinu, prezle, rendani sir, jaje, maslinovo ulje, bijeli luk , vlašac, so i biber.
Zamijesite sve u kompaktnu smjesu pa kašikom zahvatite smjesu i dlanovima oblikujte pljeskavice.
Na sredinu pljeskavice stavite kašičicu kajmaka pa pažljivo sve oblikujte u kuglicu.Ovako pripremljene kuglice posložite na pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Pecite ih u rerni, zagrijanoj na 200 stepeni, oko 20 minuta.

Pečene kuglice odmah poslužite uz kuvano povrće, pire i salatu po izboru.