Izuzetno ukusna i kremasta poslastica od plavog sira Bavaria Blue Dolce je savršen dodatak našem Bergader asortimanu. Određen izuzetno kremastom konzistencijom i visokim sadržajem plave plijesni, pravo je zadovoljstvo za ljubitelje plavog sira. Bijela i plava buđ se razvijaju na površini dok sazrijevaju – znak izuzetnog kvaliteta i znak njenog prirodnog procesa sazrijevanja. Proizvedeno od najkvalitetnijeg mleka sa bavarskih Alpa. Krave se hrane sočnom travom sa zelenih pašnjaka prepunih mirisnog bilja u ovom nevjerovatno lijepom pejzažu koji Bavarskom sirudaje jedinstven ukus.
Bez laktoze i glutena
Proizvedeno u potpunosti bez aditiva i konzervansa
Spoljašnji premaz može pocrvenjiti kada je izložen vazduhu; ovo je prirodno
Predložena uparivanja vina: savršeno harmonično sa aromatičnim, slanim vinima kao što su Shiraz iz regiona Rone ili varijacije Cabernet Sauvignona
Izuzetno ukusna i kremasta poslastica od plavog sira Bavaria Blue Dolce je savršen dodatak našem Bergader asortimanu. Određen izuzetno kremastom konzistencijom i visokim sadržajem plave plijesni, pravo je zadovoljstvo za ljubitelje plavog sira. Bijela i plava buđ se razvijaju na površini dok sazrijevaju – znak izuzetnog kvaliteta i znak njenog prirodnog procesa sazrijevanja. Proizvedeno od najkvalitetnijeg mleka sa bavarskih Alpa. Krave se hrane sočnom travom sa zelenih pašnjaka prepunih mirisnog bilja u ovom nevjerovatno lijepom pejzažu koji Bavarskom sirudaje jedinstven ukus.Karakteriše ga netaknuta priroda regiona i neopisiva tradicija, meki sir Bavaria Blu Forte stvara savršenu mješavinu snažnog, ali blagog ukusa
Bez laktoze i glutena
Proizvedeno u potpunosti bez aditiva i konzervansa
Spoljašnji premaz može pocrvenjiti kada je izložen vazduhu; ovo je prirodno
Predložena uparivanja vina: savršeno harmonično sa aromatičnim, slanim vinima kao što su Shiraz iz regiona Rone ili varijacije Cabernet Sauvignona
Proizveden od najboljeg mlijeka sa Alpa po tradicionalnim receptima starih majstora Cremosissimo Bergader L’Originale je meki sir koji sadrži sav ukus planine u svom nježnom kremastom srcu. Čuven po svojoj mekoj i delikatnoj mekoći zatvorenoj u baršunasto bijelu jestivu koricu, nudi nepcu izvanredan čulni doživljaj zahvaljujući susretu između nježne konzistencije i delikatnog ukusa. Pogodan i prefinjen ukus, koji sa sobom nosi najelegantnije nijanse alpskih pejzaža, u kome ćete uživati zatvorenih očiju da biste uronili u livade i potoke iz kojih potiče. Prirodno bez laktoze i pripremljen sa mikrobnim sirištem
Bez laktoze i glutena
Proizvedeno u potpunosti bez aditiva i konzervansa
Pogodno za vegeterijance
Čuveni plavi sir Bergader Edelpilz od sada i na vašim stolovima!
Bergader Edelpilz je oštar sir sa plavim venama napravljen od kravljeg mlijeka i fine plave plijesni (50% masti u suvoj materiji).Ovaj sir proizvodi se od najkvalitetnijeg mlijeka sa bavarskih Alpa. Krave se hrane sočnom travom sa zelenih pašnjaka punih mirisnog bilja u ovom nevjerovatno lijepom pejzažu koji Bergader Edelpilz daje jedinstven ukus.Još uvijek se pravi po originalnom receptu osnivača iz 1927.Njegov jedinstveni ukus potiče od zanatske proizvodnje i prirodnog procesa sazrijevanja.Sazreo prirodnim procesom, koji se ogleda u nijansama boja na površini sira – pravi znak kvaliteta.Čuven po svom vrhunskom kvalitetu daleko izvan granica Evrope, ovaj klasik Bergader obožavaju poznavaoci sira širom svijeta.
Savršeno za prečišćavanje sosova i preliva.Idealno za topljenje preko gratiniranih jela ili za punjenje mesa, ribe i povrća.Prekriveno jestivom korom.
Proizvedeno u potpunosti bez aditiva i konzervansa.Bez glutena
Može se kombinovati sa pavlakom ili krem sirom u brze i ukusne kuglice od sira koje se mogu oplemeniti začinima, sjemenkama ili orasima za užinu odličnog ukusa i izgleda
Preporučeno uparivanje vina: robusna crvena vina sa niskim sadržajem kisjeline , takođe bijela vina sa zaostalom slatkoćom.
Čuveni plavi sir Bergader Edelpilz od sada i na vašim stolovima!
Bergader Edelblu Gourmet: novi sir, ukusan i kremast zahvaljujući bogatoj koncentraciji masti i produženom sazrijevanju. Idealan za one koji traže iskustvo degustacije, odličan je kao sastojak u kuhinji, ali još značajniji kada se konzumira sam.
Ovaj sir proizvodi se od najkvalitetnijeg mlijeka sa bavarskih Alpa. Krave se hrane sočnom travom sa zelenih pašnjaka punih mirisnog bilja u ovom nevjerovatno lijepom pejzažu koji Bergader Edelpilz daje jedinstven ukus.Još uvijek se pravi po originalnom receptu osnivača iz 1927.Njegov jedinstveni ukus potiče od zanatske proizvodnje i prirodnog procesa sazrijevanja.Sazreo prirodnim procesom, koji se ogleda u nijansama boja na površini sira – pravi znak kvaliteta.
Savršeno za prečišćavanje sosova i preliva.Idealno za topljenje preko gratiniranih jela ili za punjenje mesa, ribe i povrća.Prekriveno jestivom korom.
Proizvedeno u potpunosti bez aditiva i konzervansa.Bez glutena
Može se kombinovati sa pavlakom ili krem sirom u brze i ukusne kuglice od sira koje se mogu oplemeniti začinima, sjemenkama ili orasima za užinu odličnog ukusa i izgleda
Preporučeno uparivanje vina: robusna crvena vina sa niskim sadržajem kisjeline , takođe bijela vina sa zaostalom slatkoćom.
Čuven po svom vrhunskom kvalitetu daleko izvan granica Evrope, ovaj klasik Bergader obožavaju poznavaoci sira širom svijeta.
Dukat Fit Quark svježi je sir bogat proteinima i sa niskim udjelom je mliječne masti i ugljenih hidrata. Nježne je i kremaste teksture, a u kombinaciji sa svježim povrćem ili žitaricama idealan je spoj punovrijednih mliječnih proteina i preporučenih ugljenih hidrata
Gorgonzola sir je meki punomasni, srednje zreli sir s plavom plemenitom plijesni proizveden od kravljeg mlijeka.
Snažnog je, ali ugodnog ukusa, s tipičnim crtama maslinasto zelene boje koje podsjećaju na mramor. Karakterističan ukus gorgonzole nepresušan je izvor kulinarskih inspiracija pa će tako obogatiti najrazličitija jela – od predjela do deserta. Dodaje se u umake tjesteninu i salate, uz njoke ,biftek ili pred kraj pripreme u rižota.Galbani Gorgonzola cremoso blaže je arome i kremastije strukture.
Preporuka: sir izvadite iz frižidera barem pola sata prije konzumacije kako bi na sobnoj temperaturi razvio puni ukus i miris.
Pogledajte recept za krekere sa Galbani Gorgonzola sirom :
Gorgonzola sir je meki punomasni, srednje zreli sir s plavom plemenitom plijesni proizveden od kravljeg mlijeka.Snažnog je, ali ugodnog ukusa, s tipičnim crtama maslinasto zelene boje koje podsjećaju na mramor. Karakterističan ukus gorgonzole nepresušan je izvor kulinarskih inspiracija pa će tako obogatiti najrazličitija jela – od predjela do deserta. Dodaje se u umake tjesteninu i salate, uz njoke ,biftek ili pred kraj pripreme u rižota. Preporuka: sir izvadite iz frižidera barem pola sata prije konzumacije kako bi na sobnoj temperaturi razvio puni ukus i miris.
Galbani Mozzarella je meki masni kravlji sir, ujedno i jedan od najpoznatijih italijanskih sireva na svijetu. Dobru mozzarellu odlikuje svjež mliječni ukus, vrlo blag i nježan, ali prepoznatljiv, s laganom kisjelom notom.Mozzarella je omiljena u proljeće i ljeto, uz svjež paradajz, prelivena dobrim maslinovim uljem i ukrašena listićima svježeg bosiljka.
Galbani Mozzarella je meki masni kravlji sir, ujedno i jedan od najpoznatijih italijanskih sireva na svijetu.Dobru mozzarellu odlikuje svjež mliječni ukus, vrlo blag i nježan, ali prepoznatljiv, s laganom kisjelom notom.Mozzarella je omiljena u proljeće i ljeto, uz svjež paradajz, prelivena dobrim maslinovim uljem i ukrašena listićima svježeg bosiljka.
Galbani Mozzarella je meki masni kravlji sir, ujedno i jedan od najpoznatijih italijanskih sireva na svijetu.Dobru mozzarellu odlikuje svjež mliječni ukus, vrlo blag i nježan, ali prepoznatljiv, s laganom kisjelom notom. Mozzarella je omiljena u proljeće i ljeto, uz svjež paradajz, prelivena dobrim maslinovim uljem i ukrašena listićima svježeg bosiljka.
Uživajte u originalnoj italijanskog ricotti koju vam donosi Galbani.
Ricotta je tradicionalni italijanski svježi sir, proizveden od svježe sirutke zbog čega je i jedan od najlaganijih svježih sireva, siromašan mastima, a bogat proteinima. Lagana i delikatna tekstura i blagi slatkasti ukus čine je važnim sastojkom velikog broja poznatih italijanskih jela, namaza i umaka. Lazanje, ravioli s ricottom, popularni „cheese cake“, pizza ili pak sicilijanski cannoli samo su neki od italijanskih klasika u koje će ovaj svježi krem sir odlično uklopiti kao tradicionalni sastojak.
Na našoj food blog stranici pogledajte predloge jela pripremljenih od Galbani ricotta sira :
Leerdammer sir polutvrdi je rupičasti sir specifičnog orašasto-voćnog ukusa koji je jednostavno neodoljiv!Prirodno je bogat kalcijumom i proteinima, a radi vrhunske topivosti idealan je za sendviče ili toasteve!
Leerdammer sir polutvrdi je rupičasti sir specifičnog orašasto-voćnog ukusa koji je jednostavno neodoljiv! Prirodno je bogat kalcijumom i proteinima, a radi vrhunske topivosti idealan je za sendviče ili toasteve!
Leerdammer sir polutvrdi je rupičasti sir specifičnog orašasto-voćnog ukusa koji je jednostavno neodoljiv! Prirodno je bogat kalcijumom i proteinima, a radi vrhunske topivosti idealan je za sendviče ili toasteve!
Ljubitelji sira brie došli su na svoje! Predstavljamo vam President Brie Gourmet dugog zrenja, intenzivnog ukusa i ekstra kremaste teksture. Ovaj francuski meki kravlji sir s bijelom plemenitom plijesni izvanredan je desertni sir koji se servira na sobnoj temperaturi ili blago ugrijan. Izvrsno se slaže s voćem, medom i, naravno, svježim hrskavih hljebom i pecivom.
Meki ekstramasni sir ∙ min. 60% mliječne masti u suvoj materiji.