Giovanni Rana svježi tortellini prepoznatljivi su po svojim savršenim sastojcima i jednostavnosti pripreme , dovoljno je da im dodate par kvalitetnih namirnica da dobijete pravu eksploziju ukusa.U ovom receptu kombinovali smo kvalitetno maslinovo ulje, bijeli luk , sušeni paradajz , ruzmarin i hljeb.
Sastojci:
- 1 pakovanje Giovanni Rana svježih tortellina pršut&sir
- 10 sušenih paradajza u ulju
- 1 kriška domaćeg hljeba
- 1 grančica ruzmarina
- 1 čen bijelog luka
- Il Casolare ekstra djevičansko maslinovo ulje
- so i biber
Priprema:
Ocijedite sušeni paradajz i sitno iseckajte.Hljeb kratko sameljite u blenderu ,zagrijte malo ulja u tiganju i pržite na jakoj vatri dok ne porumeni i ne postane hrskav.
Skuvajte tortelone u dosta slane vode prema uputstvima na pakovanju.
U međuvremenu, u velikom neljepljivom tiganju zagrijte 6 kašika maslinovog ulja sa izgnječenim čenom bijelog luka, sušenim paradajzom i grančicom ruzmarina.
Ocijedite tortelone i prebacite ih direktno u tiganj sa sosom. Isključite vatru i dobro promešajte.
Postavite na tanjir, pospite hrskavim hljebom i poslužite.
Svi proizvodi dostupni su na na našem online shop-u
