Neropasso je najpoznatije vino vinarije Biscardo Vini i jedno od najprepoznatljivijih modernih italijanskih vina iz regije Veneto.

Ovo elegantno crveno vino nastaje pažljivim spojem autohtonih sorti grožđa Corvina, Corvinone i Cabernet, uz inspiraciju tradicionalnom appassimento metodom po kojoj su vina iz Verone poznata širom svijeta.

Već pri prvom mirisu Neropasso osvaja bogatim aromama zrelih trešanja, kupina, šljive i crnog voća, uz diskretne note vanile, začina i tamne čokolade. U ukusu je pun, mekan i baršunast, sa savršeno uklopljenim taninima i dugim, elegantnim završetkom koji ga čini izuzetno pitkim i prijatnim za uživanje.

Posebnost Neropassa leži u djelimičnom prosušivanju grožđa prije fermentacije, čime vino dobija veću koncentraciju ukusa, intenzivniju aromatiku i prepoznatljivu punoću. Upravo zbog tog stila često ga opisuju kao vino koje spaja snagu Amarone tradicije sa modernošću i lakoćom savremenih vina.

Neropasso je vino koje odgovara i iskusnim ljubiteljima vina i onima koji tek otkrivaju svijet italijanskih crvenih vina. Savršeno se slaže uz paste, crveno meso, roštilj, pizzu i zrele sireve, ali je jednako impresivno i kada se pije samostalno, u opuštenoj atmosferi i dobrom društvu.

Često ga nazivaju i „pravom eksplozijom karaktera u čaši“ – vinom koje kombinuje eleganciju, punoću i pristupačnost u jednom modernom italijanskom stilu.

𝐎𝐫𝐨𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 je elegantno i moderno bijelo vino iz italijanske regije Veneto, nastalo kao dio poznate Biscardo “Trilogije”. Ovaj pažljivo kreirani blend sorti Garganega i Chardonnay osvaja na prvi gutljaj svojom svježinom, bogatim aromama i izuzetno pitkim karakterom.
Vino se odlikuje intenzivnom zlatno-žutom bojom sa zelenkastim odsjajem, dok u mirisu dominiraju cvjetne note, citrusi i zrelo žuto voće poput breskve, kajsije i nektarine. Na nepcu je puno, svježe i mineralno, sa savršeno izbalansiranom kremastom teksturom i elegantnim završetkom.
Naziv “Oropasso” dolazi od italijanske riječi oro – zlato, što simbolizuje njegovu bogatu boju i raskošan ukus. Poseban karakter vina postiže se inspiracijom appassimento metodom, po kojoj su vina iz Veneta poznata širom svijeta, dajući mu dodatnu aromatičnost i punoću.
Oropasso je idealan izbor za ljubitelje modernih bijelih vina koja kombinuju svježinu i punoću ukusa. Savršeno se slaže uz ribu, rižota, morske plodove, bijelo meso i lagane sireve, ali je jednako prijatan i kao vino za uživanje bez hrane, u opuštenim trenucima sa prijateljima.