Showing all 6 results
-
Čeković mlin brašno od cijelog zrna pšenice 750g
1.20€Dodaj u korpuBrašno od cijelog zrna pšenice
Ovo se brašno dobija mlevenjem cijelog zrna, bez prosijavanja. Bogato je mineralima i vitaminima, naročito vitaminima E i B-kompleksa, kao i celuloznim vlaknima.
Hljeb od ovog brašna ima tamniju boju, grubu strukturu i karakterističan, pun ukus.
Kao veoma zdrava hrana reguliše probavne i kardiovaskularne probleme. -
Čeković mlin heljdino brašno 750g
2.20€Dodaj u korpuHeljdino brašno
Iako heljda spada u zeljasto povrće zbog njene hranljive vrijednosti mnogi je nazivaju alternativno žito. Samo zrno heljde je veoma bogato hranljivim sastojcima, visoko vrijednim proteinima, antioksidansima, mikro elementima i prehrambenim vlaknima. Sadrži 1.5 puta više vitamina B nego pšenica. Ne sadrži gluten i veoma je pogodno za djecu i osobe koje imaju poremećaj probave. Heljdino brašno reguliše prisustvo holesterola, krvni pritisak i nivo šećera u krvi.
Neobično svojstvo sastojka rutina je da štiti od radijacije i čuva kapilare i krvne sudove. Od heljdinog brašna su najpopularniji palačinke, rezanci i pite. -
Čeković mlin projino žuto brašno 750g
1.24€Dodaj u korpuŽuto projino brašno
Proizvedeno od žutog kukuruza, ovo brašno je bogato lako svarljivim ugljenim hidratima. Kao bezmasni dio ugljenih hidrata iz kukuruza odlična je komponenta prehrambenih proizvoda.
Ne sadrži gluten i za dizana tijesta se mora miješati sa drugom vrstom brašna.
U sastavu ima dosta minerala i vitamina E.
Kao sastojak nalazi se u preko 3.000 prehrambenih proizvoda, od tjestenina do raznih pica. Najpoznatija jela su kačamak i proja. -
Čeković mlin pšenično brašno T-400 1kg
0.96€Dodaj u korpuPšenično brašno T-500
Bijela brašna dobijaju se finim mljevenjem pšenice. Sastoje se samo od jezgre zrna zbog čega imaju manje vitamina i minerala, koji su uklonjeni s omotom zrna i klicom. Zbog toga ovo brašno ima izvrsno svojstvo pečenja, pri čemu pečena tijesta postaju meka.
Upotrebljava se za pripremu bijelog hljeba i raznih vrsta finih peciva i kolača. Domaće testo i rezanci pripremaju se od bijelog, glatkog brašna, ali se preporučuje mješavina glatkog i oštrog brašna. -
Čeković mlin pšenično brašno T-500 1kg
0.86€Dodaj u korpuPšenično brašno T-500
Bijela brašna dobijaju se finim mljevenjem pšenice. Sastoje se samo od jezgre zrna zbog čega imaju manje vitamina i minerala, koji su uklonjeni s omotom zrna i klicom. Zbog toga ovo brašno ima izvrsno svojstvo pečenja, pri čemu pečena tijesta postaju meka.
Upotrebljava se za pripremu bijelog hljeba i raznih vrsta finih peciva i kolača. Domaće testo i rezanci pripremaju se od bijelog, glatkog brašna, ali se preporučuje mješavina glatkog i oštrog brašna. -
Čeković mlin ražano brašno 750g
0.99€Dodaj u korpuRažano brašno
Izuzetna nutritivna vrijednost i hranljiva svojstva ražanog brašna su jako značajna u ishrani. Raž je žito bogato vitaminom E, vitaminima B kompleksa, organskim materijama i mineralima.
Izuzetno je korisno za ishranu dijabetičara, oboljelih od kardiovaskularnih bolesti i djeluje smirujuće na nervni sistem. Veoma bitan sastojak je i aminokiselina Lizin. Pored visokog nivoa minerala i gvožđa, ražano brašno ima i visok nivo vitamina grupe B i E.
Po vrijednosti najsličnije pšeničnom brašnu, ali sa dosta manje glutena, zbog čega se pri izradi hljeba miješaju. Proizvodi su slatakosto-kisjelkastog ukusa.
