Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
Miguel España e Hijos dolazi nam iz Španije, vodeća je kompanija u sektoru suhomesnatih proizvoda i favorit u mesnoj industriji još od 1986. godine.
Tradicijom, kvalitetom, inovativnošću stvarali su širok spektar proizvoda koji su ih doveli do izuzetnog uspjeha u više od 75 zemalja. Širok izbor Serrano, Iberian i Bellota proizvoda ! Svaki proizvod je pažljivo odabran i pripremljen da garantuje izuzetan ukus i nenadmašan kvalitet i odražava posvećenosti i tradiciju prilikom izrade.
Autentičan ukus i gastronomsko iskustvo bez premca!
U stvaranju Mijukić proizvoda koristi se samo malo morske soli, malo dima, bure, puno ljubavi i pažnje!
Suhomesnati proizvodi Mijukić proizvode se na tradicionalan način pa je svaka faza proizvodnje od prijema, soljenja, dimljenja, zrenja i izlaza robe visoko kontrolisan.Nosioci su brojnih nagrada i priznanja pa su u kratkom roku postali vodeća fabrika za proizvodnju pršuta i pancete u Hrvatskoj.
Godišnje proizvedu približno 1200 tona suhomesnatih proizvoda visokog kvaliteta (Dalmatinski pršut, pršut, suha šunka i dalmatinska panceta) .
Njihovi proizovodi ne sadrže pojačivače ukusa, aditive i nitrate.
U stvaranju Mijukić proizvoda koristi se samo malo morske soli, malo dima, bure, puno ljubavi i pažnje!
Suhomesnati proizvodi Mijukić proizvode se na tradicionalan način pa je svaka faza proizvodnje od prijema, soljenja, dimljenja, zrenja i izlaza robe visoko kontrolisan.Nosioci su brojnih nagrada i priznanja pa su u kratkom roku postali vodeća fabrika za proizvodnju pršuta i pancete u Hrvatskoj.
Godišnje proizvedu približno 1200 tona suhomesnatih proizvoda visokog kvaliteta (Dalmatinski pršut, pršut, suha šunka i dalmatinska panceta) .
Njihovi proizovodi ne sadrže pojačivače ukusa, aditive i nitrate.
U stvaranju Mijukić proizvoda koristi se samo malo morske soli, malo dima, bure, puno ljubavi i pažnje!
Suhomesnati proizvodi Mijukić proizvode se na tradicionalan način pa je svaka faza proizvodnje od prijema, soljenja, dimljenja, zrenja i izlaza robe visoko kontrolisan.Nosioci su brojnih nagrada i priznanja pa su u kratkom roku postali vodeća fabrika za proizvodnju pršuta i pancete u Hrvatskoj.
Godišnje proizvedu približno 1200 tona suhomesnatih proizvoda visokog kvaliteta (Dalmatinski pršut, pršut, suha šunka i dalmatinska panceta) .
Njihovi proizovodi ne sadrže pojačivače ukusa, aditive i nitrate.
Poznati dalmatinski pršut prepoznatljiv je po svom laganom i aromatičnom ukusu, specifičnoj aromi dima i slanom ukusu, pa nas ne čudi što drži mjesto najpoznatijeg proizvoda u kategoriji tradicionalno sušenih proizvoda. Napravljen je od svježeg svinjskog buta s kosti, a proizvodnja počinje masažom i soljenjem. Nakon soljenja pršuti stoje do 10 dana u soli, a nakon toga idu na presoljavanje gdje stoje još 10 dana u soli. Nakon soljenja pršuti se peru kako bi se odstranila so sa površine i zatim se stavljaju u fazu sušenja i dimljenja koja traje do 45 dana. Nakon dimljenja i sušenja na prirodnom dimu i vjetru ovaj pršut dobija poznatu aromu koju može dati samo Dalmatinska Zagora, zatim se premještaju u podrume pod posebno kontrolisanim uslovima temperature, protoka vazduha i vlažnosti.
Vrijeme je jedan od najvažnijih faktora proizvodnje pršuta. Čak dvanaest mjeseci soljenja, sušenja i zrijenja potrebni su da se dobije ukus tradicionalnog Dalmatinskog pršuta.
Tajna recepta Dalmatinske pancete je u omjeru vremena boravka svježe svinjske potrbušine u soli, na dimu, na vjetru i na sazrijevanju. Specificna receptura garantuje jedan od, vjerujemo, najboljih i najkvalitetnijih hrvatskih izvoznih proizvoda.Receptura se odlikuje posebnim načinom soljenja, sušenja i sazrijevanja proizvoda. Pažljivo izabrano drvo za dimljenje i savršena klima Dalmatinske Zagore koja je prožeta hladnim i toplim vjetrovima i tako pogoduje zdravom sušenju i sazrijevanju proizvoda, garancija su kvaliteta i jedinstvenosti Dalmatinske pancete. Proces proizvodnje Dalmatinske pancete uvelike zavisi o ljudskom faktoru jer se prava aroma i boja proizvoda može dobiti jedino istančanim osjećajem koji se stiče dugogodišnjim iskustvom. Dim i vjetar kao glavni faktori u receptu Dalmatinske pancete, takođe su neizostavno vezani za njenu boju i aromu.
PIK Buđola je delikatesni proizvodi od svinjskog mesa, vrhunskog kvaliteta s blago naglašenom notom dima. Posebnost ovog proizvoda je pažljivo birana kvalitetna sirovina koja se detaljno obrađuje, stavlja u so, dimi i suši oko 2 mjeseca. Kao rezultat dobijamo najukusniju kombinaciju ukusa i mirisa specifičnih za tradicionalne suhomesnate proizvode.
U ovom praktičnom pakovanju spremna je za uživanje!