Kvalitetan proizvod je uvijek rezultat jednostavnih procesa: odabir najboljih sastojaka, spora i pažljiva izrada pod budnim okom stručnjaka , i naravno strast prema radu.Samo svježa jaja i vrhunsko brašno, bez vode ili aditiva sastojci su ove tjestenine koja prolazi kroz bronzana sita a zatim se lagano suši na niskoj temperaturi.Stilovi tjestenina koje je izabrala kompanija su i oni tipični za ovu oblast, baš kao i njihova boja, aroma i tekstura: sve po tradiciji, kako ne bi zaboravili ukuse prošlih vremena.
Kanali prodaje su maloprodaja hrane, ugostiteljstvo i tradicionalne trgovine.
Inovativni italijanski brend 5 Stagioni brašna za pizzu vrhunskog kvaliteta garantuje najbolje rezultate u profesionalnoj kuhinji.
Najbolja pizza samo sa najboljim brašnom.
5 Stagioni je brend koji ne prestaje da se razvija zahvaljujući stalnom istraživanju grupe Agugiaro & Figna . Sa preko 20 referenci proizvoda, garantuje najbolje rezultate u bilo kojoj vrsti obrade .
Ovo ‘zlatno’ brašno , kako ga još nazivaju , je meko pšenično brašno tipa „00“ sa visokim sadržajem proteina pogodno za sva tijesta kojima se kvasac dodaje direktno i indirektno i kojima je potrebna odlična elastičnost.
Posebno pogodan za tijesta sa visokom hidratacijom, preporučuje se i za startere, odlično je osvježenje i za prirodni kvasac.
Inovativni italijanski brend 5 Stagioni brašna za pizzu vrhunskog kvaliteta garantuje najbolje rezultate u profesionalnoj kuhinji.
Najbolja pizza samo sa najboljim brašnom.
5 Stagioni je brend koji ne prestaje da se razvija zahvaljujući stalnom istraživanju grupe Agugiaro & Figna . Sa preko 20 referenci proizvoda, garantuje najbolje rezultate u bilo kojoj vrsti obrade .
Napoletana Rosso brašno je brašno sa visokim sadržajem proteina od čak 13% , što ga čini pogodnim za sva tijesta kojima se kvasac dodaje direktno i indirektno i kojima je potrebna odlična elastičnost.
Brašno tipa „00” koje može dugo da zadrži strukturu glutena. Strukturisano i otporno, za dugo sazrelo tijesto u napuljskom stilu, izbalansirano je tako da daje prednost rastegljivosti tijesta u odnosu na njegovu žilavost.
Posebno pogodan za tijesta sa visokom hidratacijom, preporučuje se i za startere, odlično je osvježenje i za prirodni kvasac.
Mastemacher– posebna vrsta hljeba je pravi izbor za vaš zdrav obrok!
Njemački kvalitet Vrhunske sirovine Bogato vlaknima Od cijelog zrna žitarica
Produžene svježine
Zahvaljujući specijalnim procesima pasterizacije, hljeb ostaje svjež unutar pakovanja od 6 meseci pa sve do 2 godine, u zavisnosti od vrste – i to bez ikakvih dodataka, stabilizatora ili konzervansa! Zanimljivost: NASA-ini piloti koriste Mestemacher hljeb u svojim misijama!
Mastemacher– posebna vrsta hljeba je pravi izbor za vaš zdrav obrok!
Njemački kvalitet Vrhunske sirovine Bogato vlaknima Od cijelog zrna žitarica
Produžene svježine
Zahvaljujući specijalnim procesima pasterizacije, hljeb ostaje svjež unutar pakovanja od 6 meseci pa sve do 2 godine, u zavisnosti od vrste – i to bez ikakvih dodataka, stabilizatora ili konzervansa! Zanimljivost: NASA-ini piloti koriste Mestemacher hljeb u svojim misijama!
Mastemachher – posebna vrsta hljeba je pravi izbor za vaš zdrav obrok!
Njemački kvalitet Vrhunske sirovine Bogato vlaknima Od cijelog zrna žitarica
Produžene svježine
Zahvaljujući specijalnim procesima pasterizacije, hljeb ostaje svjež unutar pakovanja od 6 meseci pa sve do 2 godine, u zavisnosti od vrste – i to bez ikakvih dodataka, stabilizatora ili konzervansa! Zanimljivost: NASA-ini piloti koriste Mestemacher hljeb u svojim misijama!
Mastemacher – posebna vrsta hljeba je pravi izbor za vaš zdrav obrok!
Njemački kvalitet Vrhunske sirovine Bogato vlaknima Od cijelog zrna žitarica
Produžene svježine
Zahvaljujući specijalnim procesima pasterizacije, hljeb ostaje svjež unutar pakovanja od 6 meseci pa sve do 2 godine, u zavisnosti od vrste – i to bez ikakvih dodataka, stabilizatora ili konzervansa! Zanimljivost: NASA-ini piloti koriste Mestemacher hljeb u svojim misijama!
Mastemacher – posebna vrsta hljeba je pravi izbor za vaš zdrav obrok!
Njemački kvalitet Vrhunske sirovine Bogato vlaknima Od cijelog zrna žitarica
Produžene svježine
Zahvaljujući specijalnim procesima pasterizacije, hljeb ostaje svjež unutar pakovanja od 6 meseci pa sve do 2 godine, u zavisnosti od vrste – i to bez ikakvih dodataka, stabilizatora ili konzervansa! Zanimljivost: NASA-ini piloti koriste Mestemacher hljeb u svojim misijama!
Mastemacher- posebna vrsta hljeba je pravi izbor za vaš zdrav obrok!
Njemački kvalitet
Vrhunske sirovine
Bogato vlaknima
Od cijelog zrna žitarica
Produžene svježine
Zahvaljujući specijalnim procesima pasterizacije, hljeb ostaje svjež unutar pakovanja od 6 meseci pa sve do 2 godine, u zavisnosti od vrste – i to bez ikakvih dodataka, stabilizatora ili konzervansa! Zanimljivost: NASA-ini piloti koriste Mestemacher hljeb u svojim misijama!
Mastemacher– posebna vrsta hljeba je pravi izbor za vaš zdrav obrok!
Njemački kvalitet Vrhunske sirovine Bogato vlaknima Od cijelog zrna žitarica
Produžene svježine
Zahvaljujući specijalnim procesima pasterizacije, hljeb ostaje svjež unutar pakovanja od 6 meseci pa sve do 2 godine, u zavisnosti od vrste – i to bez ikakvih dodataka, stabilizatora ili konzervansa! Zanimljivost: NASA-ini piloti koriste Mestemacher hljeb u svojim misijama!
Ol Istria ascolana ekstra djevičansko maslinovo ulje izvanredno je harmonično ulje prepoznatljivo po intenzivnom voćnom mirisu na zreli paradajz i zrelu jabuku, ravnomjerne pikantnosti i gorčine.
Tako harmonično ulje, izvrsno je kao dodatak čorbama, ribi, crvenom mesu, raznim tjesteninama s povrćem i desertima. Kao odličan desert preporuča se skuta ili svježi sir u emulziji meda i ulja ili mousse od čokolade s prelivom ascolane.
Ol Istria ekstra djevičansko maslinovo ulje godinama je sinonim i standard kvaliteta za istarska maslinova ulja, što potvrđuju brojne nagrade koje to ulje osvaja iz godine u godinu.
Preradom maslina iz vlastitih maslinika hladnim postupkom dobiva se ekstra djevičansko maslinovo ulje s udjelom slobodnih masnih kiselina od 0,08 do 0,2%. Za vrhunsku kvalitetu maslinovog ulja potreban je zdrav kvalitetan plod, ručna berba, hladan postupak prerade u roku od 12 sati, čuvanje ulja u inox bačvama bez prisutnosti zraka na temperaturi od 18°C te punjenje u boce pod najstrožim tehnološkim uvjetima. Ovako dobiveno ulje najbogatije je nutritivno vrijednim elementima i ima naglašenu aromatičnu notu. U svakoj se kapi ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja spajaju stoljetna tradicija i najsuvremenija agrotehnika i tehnologija proizvodnje.
Ol Istria ekstra djevičansko maslinovo ulje godinama je sinonim i standard kvaliteta za istarska maslinova ulja, što potvrđuju brojne nagrade koje to ulje osvaja iz godine u godinu.
Preradom maslina iz vlastitih maslinika hladnim postupkom dobiva se ekstra djevičansko maslinovo ulje s udjelom slobodnih masnih kiselina od 0,08 do 0,2%. Za vrhunsku kvalitetu maslinovog ulja potreban je zdrav kvalitetan plod, ručna berba, hladan postupak prerade u roku od 12 sati, čuvanje ulja u inox bačvama bez prisutnosti zraka na temperaturi od 18°C te punjenje u boce pod najstrožim tehnološkim uvjetima. Ovako dobiveno ulje najbogatije je nutritivno vrijednim elementima i ima naglašenu aromatičnu notu. U svakoj se kapi ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja spajaju stoljetna tradicija i najsuvremenija agrotehnika i tehnologija proizvodnje.