Hljeb sa Zagrebačkim sirom i suvim voćem

Hljeb sa Zagrebačkim sirom i suvim voćem

Ovaj slatki hljeb oduševiće vas sočnošću i ukusom, što dobrim dijelom duguje Zagrebačkom siru. Vrlo ga je jednostavno napraviti, a kad se ohladi, poslužite ga uz omiljeni napitak za doručak ili poslijepodnevni predah.

Sastojci :

  • 270 g President Zagrebačkog sira
  • 3 jaja
  • 100 g šećera
  • 2 kašike ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g brašna
  • 6 g (pola kesice) praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 50 g sjeckanih oraha
  • 50 g sjeckanih suvpih marelica

Priprema:

Zagrebački sir izmiješajte mikserom da postane kremast pa mu dodajte jaja i šećer pa nastavite miksati dok se sastojci ne povežu u homogenu smjesu. Zatim umiješajte ulje.U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so pa ga dodajte siru izmiješanom s jajima i šećerom.Miksajte sve na niskoj brzini samo da se sastojci povežu.

Na kraju ručno umiješajte sjeckane orahe i suve kajsije.Dobijenu smjesu za hljeb prebacite u pravougaoni kalup koji ste obložili papirom za pečenje.
Smjesu poravnajte i po želji ukrasite polovinama oraha.

Pecite sve u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 55 – 60 minuta.Pečeni hljeb izvadite iz rerne i kalupa pa ga prije posluživanja ohladite na rešetki.

President Zagrebački sir je najpopularniji svježi sir. Odlikuje ga punoća ukusa i lisnata struktura, baš poput svježih sireva s pijace.Naime, još i danas se President Zagrebački sir ručno odvaja u kalupe u kojima se cijedi i poprima svoju specifičnu lisnatu strukturu.

Lista namirnica

  • Zagrebački sir
  • Savjeti

    Služite uz maslac i džem.

    Poslednje objave

    Blog kategorije

  • Blogeri
  • Deserti
  • Glavna jela
  • Posna jela
  • Predjela
  • Salate
  • Savjeti
  • Zdravi obroci i deserti
  • Lista želja 0
    Otvorite listu želja Nastavite kupovinu