Aurelia ravioli od vrganja 250g

Vrganj je jedna od najkvalitetnijih gljiva i zato ga zovu šumskim kraljem. Jedinstvenog, snažnog, ali ugodnog mirisa i ukusa, ljetnji vrganj jedna je od najukusnijih gljiva. Koristi se u tradicionalnoj i modernoj kuhinji jer svako jelo učini „svojim“, toliko je njegov ugodni ukus dominantan. Ako se koristi u pravim omjerima istaknuće i obogatiti ukuse namirnica koje s njim dolaze u kontakt, a taj osjetljivi balans ukusa možete naći u Aurelia raviolima od vrganja.

Da li ste znali da Aurelia tjestenine možete zamrznuti do dana konzumacije? Nije je potrebno odmrzavati prije kuvanja. Dovoljno je da je izvadite desetak minuta prije, dok se grije voda i kada je voda proključala ubacite je u lonac. Vrijeme kuvanja je isto kao kad je tjestenina svježa.