Dostupan

President Comte sir, 200g

8.64

President Comte, jedan je od najpopularnijih francuskih sireva koji se proizvodi od nepasterizovanog kravljeg mlijeka. Poznat je i pod nazivom ” planinski sir “, zbog svog porijekla u planinama Jura u zapadnom dijelu francuskih Alpa. Proizvodi se na zanatski način, od sirovog mlijeka krava francuske pasmine Montbéliarde ili Simmentale i nosilac je oznake PDO.

Krase ga orašaste i karamelne note, koje tvore bogatu, punu teksturu s blago slatkastim ukusom, a sve zahvaljujući njegovom sazrijevanju u podrumima minimalno 6 mjeseci.

Comté ima niz ukusa koji odražavaju njegovo geografsko porijeklo, godišnje doba i vrijeme sazrijevanja, pa se tako mladi Comté odlikuje mliječnim ukusom, dok će stariji Comté imati iznenađujući raspon voćnih (orašasti plodovi i citrusi) ili pečenih (brioche, tamna čokolada) ukusa koji se polako pojavljuju u ustima.

 

Šifra: 2006 Kategorije: , , , , Tagovi: ,

Opis

Dodatne informacije

Dodatne informacije

Spoj tradicije, umijeća i strasti prema sirevima ključ je dugogodišnjeg uspjeha najvećeg francuskog proizvođača sireva. Vrhunski kvalitet i bogatstvo ukusa i aroma učinili su Président omiljenom robnom markom francuskih sireva u svijetu. Pod Président brendom se plasiraju sirevi,mladi kajmak maslac i pavlaka za kuvanje. Président je ujedno i lider u kategoriji sira na domaćem tržištu kao i čitavom nizu zemalja u kojima je ovaj brend postao sinonim za sir vrhunskog kvaliteta i ukusa.