Opis
Dostupan
Čeković mlin pšenično brašno T-400 1kg
0.96€
Pšenično brašno T-500
Bijela brašna dobijaju se finim mljevenjem pšenice. Sastoje se samo od jezgre zrna zbog čega imaju manje vitamina i minerala, koji su uklonjeni s omotom zrna i klicom. Zbog toga ovo brašno ima izvrsno svojstvo pečenja, pri čemu pečena tijesta postaju meka.
Upotrebljava se za pripremu bijelog hljeba i raznih vrsta finih peciva i kolača. Domaće testo i rezanci pripremaju se od bijelog, glatkog brašna, ali se preporučuje mješavina glatkog i oštrog brašna.
Dodatne informacije
| Dodatne informacije | Čeković – tradicija kvalitetnog brašna Brend Čeković predstavlja spoj dugogodišnje tradicije, savremene tehnologije i pažljivo biranih žitarica. Njihovo brašno proizvodi se od kvalitetne pšenice, uz strogu kontrolu svakog koraka proizvodnog procesa, kako bi se obezbijedila postojana struktura, odlična obradivost i vrhunski rezultati u pripremi tijesta. Čeković brašna namijenjena su kako profesionalnim pekarama i ugostiteljima, tako i domaćinstvima koja cijene pouzdan kvalitet. Bilo da je riječ o hljebu, pecivu, tijestima ili kolačima,pruža sigurnu osnovu za savršene proizvode. |
|---|
