Hamburger sa tartarom od lososa i povrćem

Sastojci: Uzmite file lososa i uklonite kosti i kožu, prvo ga isjecite na kriške, a zatim na vrlo male kockice. Prebacite u posudu i dodajte so, biber, koricu limuna i nekoliko kapi Tabasco sosa.Ogulite, a zatim naribajte đumbir, sakupite pulpu pomoću dvije kašičice i iscijedite sok pritiskom, direktno unutar tartara. Dodajte sirće i sitno sjeckani … Continue reading Hamburger sa tartarom od lososa i povrćem